Re: Gelantinefutter
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Geschrieben von norbert am 27. November 2003 18:21:10:
Als Antwort auf: Re: Gelantinefutter geschrieben von Jamila am 26. November 2003 23:04:04:
hallo !
ich habe beim fertigen von futter festgestellt, dass (ein anderes rezept!) bei der verwendung von ROHEN krabben die gelantine nicht abbindet, bzw. "hart" wird.
bei gekochten krabben ist dieses problem nie aufgetreten.gruss norbert
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