Re: Gelantinefutter

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Geschrieben von Jamila am 26. November 2003 23:04:04:

Als Antwort auf: Gelantinefutter geschrieben von Horst am 26. November 2003 12:13:54:

Hallo Horst,

die Aspik-Gelatine, die wir beim Schlachter holen, löst sich kalt wohl nicht (ist ein Granulat) und wird wohl (ich schreibe immer "wohl", weil ich es anders nicht probiert habe) nicht fest. Außerdem muß die Gelatine das ganze Futter durchsetzen, es soll ja keine Sülze oder sowas werden. Die Vitamine und Mineralien werden auch erst später, während des Auskühlens untergemischt.

Was die anderen, im Futterbrei enthaltenen Vitamine betrifft, da hast Du sicher recht, daß denen die Hitze nicht bekommt....

Gruß, Jamila


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